有时候,我们买回去的紫砂壶并没有越养越润,反而变得暗淡无光。这是为什么呢?
首先,我们要明确一点,紫砂壶是用来喝茶的,而不是养的。如果为了养壶而过度使用或者保养,反而会对壶的性能产生负面影响。因此,在养壶的过程中,我们要以实用主义的态度去选择
其次,壶形对茶的冲泡也有影响。不同的壶形会对茶的口感和香气产生不同的影响。对于绿茶来说,我们可以选用器型较大、壶身矮、开口较大的壶,这样能够让绿茶在高温下充分展现清香和清爽滋味。而对于红茶来说,我们可以选用器型较大的壶,这样能够使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
此外,养壶的过程中,还需要注意一些细节。比如说,在清洗壶的时候,我们要认真清洗壶里壶外,清理干净内外的污渍。在煮茶的时候,我们要尽量让壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等养到一定程度再想起来就晚了。最后,在养壶的过程中,我们要注意不要让壶与小孩接触,以免造成壶的损坏。
总之,养壶虽然能够使紫砂壶更加美观,但更重要的是能够通过养壶来获得更好的茶体验。在养壶的过程中,我们要以实用主义的态度去选择壶、清洗壶、煮茶,同时也要注意一些细节,以使养壶的效果达到最佳。